Speisen & Getränke

Saisonale Tagesempfehlungen
Spargelcremesuppe
mit Croutons

Spargel & Spaghetti
mit Ricotta & Parmesan

Eierschwammerl Risotto
mit Parmesan & Pesto

Spargel- Cordon Bleu
mit Blattsalat & Pesto

Faschierte Laibchen
mit Petersilerdäpfel & Röstzwiebeln

Gegrillte Beiried
mit Eierschwammerl & Braterdäpfel

Erdbeer Topfenknödel
mit Hollerröster

kalte Speisen
Mediterranes Antipasti Gemüse
mit österreichischem Ziegenkäse | Pesto

Käferbohnensalat traditionell
vom österreichischen Tafelspitz | Kernöl

Tafelspitzsulz
vom österreichischen Rind
mit Vogerlsalat | Tomaten Vinaigrette

Gebeizter Lachs
mit Hummus | Roten Rübe
mit Vogerlsalat | Currycauce | Fladenbrot

Brettl' Jause
Schinken | Salami | Käse
Kren | Hummus | Aufstrich
Essiggurkerl | Pfefferoni

Beilagensalate
Erdäpfel | Kraut | Blattsalat

warme Speisen
Pulled Pork Burger
mit Süßkartoffel Pommes | Coleslaw

Käsespätzle in der Pfanne serviert
mit Emmentaler | hausgemachte Röstzwiebel

Steirischer Backhendlsalat
mit Vogerlsalat | Kernöl

Schweinsbraten vom Schopf
mit Knödel | warmer Krautsalat

Gegrillte Blutwurst
auf Erdäpfelschmarrn | Spiegelei | Kren

Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Persilerdäpfel | Preiselbeeren

Forellen Filet gebraten
auf mediterranem Süßkartoffelgemüse | Sauce Aioli

Desserts
Apfelstrudel
mit kalter Vanillesauce | Schlagobers

Lavendel Panna Cotta
mit Karamellsauce

Dinkel-Waffel
mit Orangenmarmelade

Eiskaffee
mit Vanilleeis | Schlagobers

nur für Kinder
Rindsuppe
mit Fritatten

Eiernockerl

Knödel mit Saft

Hausgemachte Hühnersticks
mit Braterdäpfel | Ketchup

Weißwein
Weißburgunder 0,75
Kroiss - Illmitz 1/8

Welschriesling
0,75
Kroiss - Illmitz 1/8

Sauvignon Blanc
0,75
Marko - Göttlesbrunn 1/8

Grüner Veltliner Federspiel
0,75
Gritsch - Wachau 1/8

Gelber Muskateller
0,75
Weingut Gritsch - Wachau 1/8

Wiener Gemischter Satz DAC
0,75
Weingut Christ - Bisamberg 1/8

Riesling Federspiel
0,75
Weingut Gritsch - Wachau 1/8

Rosé trocken
0,75
Marko - Göttlesbrunn 1/8

Rotwein
Blaufränkisch 0,75
Kroiss - Illmitz 1/8

Blauer Zweigelt Heideboden
0,75
Weingut Gsellmann - Gols 1/8

St. Laurent
0,75
Marko - Göttlesbrunn 1/8

Superiore (ZW,BF,BB)
0,75
Marko - Göttlesbrunn 1/8

Rubin Carnuntum (ZW)
0,75
Marko - Göttlesbrunn 1/8

Alte Lage Barrique (BZ,BF,CS)
0,75
Weingut Gsellmann - Gols 1/8

Merlot Schüttenberg
0,75
Marko - Göttlesbrunn

Getränke
Soda mit Zitrone | Holunder 0,33 | 0,50

Vöslauer
0,33
prickelnd, still

Traubensaft direkt vom Weinbauern
0,33
weiß - Marko

BIO Apfelsaft
0,33
naturtrüb - Hasenfit

Ginger Beer
0,33
Ingwer - Zitrone

Kracherl
0,33
Himbeer

Schartnerbombe
0,25
Zitrone

Eistee
0,33
Zitrone

Almdudler
0,33

Frucade
0,33

Cola
0,33
classic, light

Alkoholische Getränke
Hugo 1/4

Aperol
1/4

G'Spritzter
1/4
weiß | rot

Kaiserspritzer
1/4

Schank weiß
1/8
Welschriesling - Gsellmann

Schank rot
1/8
Zweigelt - Gsellmann

Edelbrände
2 cl
Williams-Birne | Marille

Bier

Stiegl
0,33 | 0,50
vom Fass

Radler
0,33 | 0,50
vom Fass

Clausthaler
0,50
alkoholfrei

Kaffee
Melange

Cappuccino

Verlängerter

Espresso | kleiner Brauner

Doppeleter Espresso | großer Brauner

Tee
Schwarz | Früchte | Kräuter

 


  Alle Preise inkl. Steuern & Abgaben


Allergeninformationen gemäß Codex-Empfehlung
glutenhaltiges Getreide A
Krebstiere B
Ei C
Fisch D
Erdnuss E
Soja F
Milch oder Laktose G
Schalenfrüchte H
Sellerie L
Senf M
Sesam N
Sulfite O
Lupinen P
Weichtiere R

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.