Speisen & Getränke

Tagesempfehlungen

Kürbiscremesuppe € 4,00

Maroni-Sellerie Suppe € 4,50
mit Trüffelöl

Eierschwammerlrisotto € 11,50
mit Parmesan und Blattsalat

Eierschwammerl mit Räucherkäse im Speckmantel € 11,00
mit Blattsalat

Schnitzel vom Schwein € 12,00
mit Petersilerdäpfeln

Geschmorter Hokkaido Kürbis € 11,50
auf Rotweinschalotten

Gebratene BIO-Weidegans € 23,50
mit Apfelrotkraut, Erdäpfelknödel
& geschmorten Thymian-Williamsbirnen

Zwetschken Topfen Knödel € 5,00
mit Hollerröster


Vorspeisen

Weißweinteller C, D, L, O € 13,50
Roh-marinierter Fenchelsalat mit gebeiztem Lachs
Putenbrust mit Pesto & Gemüsesulz mit Kürbiskernöl
Rotweinteller M, O € 14,50
Roastbeef mit Erdbeerkren
Entencarpaccio mit Zwiebelconfit & Orangenfilets
Tiroler Speck mit Marillen-Chutney
Bratl Carpaccio G, M, O € 12,50
mit Frühlingszwiebel, Vogerlsalat & Senfmarinade
Klassische Brettljause & Gebäck G,O € 12,50
Speck, Hirschsalami, Cacciatore
Bergkäse, Emmentaler, Brie
div. Aufstriche, eingelegte Zucchini, Essiggurkerl, Pfefferoni
Aufstriche & Brot pro Portion A € 4,00
Verhackertes O
Liptauer D, G, O
Grammelschmalz
Bärlauchaufstrich G
Gebäck A, O, G
Schwarzbrot € 1,50
diverses Gebäck € 2,00
Rindsuppe A, C, G, L € 4,00
mit Frittaten


Hauptspeisen

Blunzngröstl  A, O € 11,50
mit Kren & Krautsalat
Käsespätzle A, C, G, O € 10,50
mit Bergkäse in der Pfanne serviert & Blattsalat
Backhendl in Kürbispanade A, C, G, O, M € 12,50
mit Kräuter-Joghurt mariniert
Erdäpfel-Vogerl Salat & Kernöl
Schweinsbraten A, C, G, O, L € 12,50
vom Schopf mit Kraut & Knödel
Spaghetti Bolognese A, C, G, O € 10,00
kleine Portion € 8,00


Desserts

Apfelstrudel A, G, O € 4,80
mit Butterbrösel
Vanille Eis C, G, O € 4,80
mit süßen Kürbiskernen & Kernöl
Käsevariation G, M, O € 11,00
mit Grapparosinen & Marillensenf

Weißwein

Weißburgunder 0,75
Kroiss - Illmitz 1/8
Welschriesling 0,75
Kroiss - Illmitz 1/8
Bouvier 0,75
Kroiss - Illmitz 1/8
Grüner Veltliner Federspiel 0,75
Gritsch - Wachau 1/8
Gelber Muskateller 0,75
Marko - Göttlesbrunn 1/8
Gemischter Satz 0,75
Christ - Bisamberg 1/8
Riesling Federspiel 2013 0,75
Gritsch - Wachau 1/8
Neuburger Exklusiv 0,75
Gritsch - Wachau 1/8
Rosé trocken 0,75
Marko - Göttlesbrunn 1/8
Rosè Frizzante 0,75
Gritsch - Wachau 1/8

Rotwein

Blaufränkisch 0,75
Kroiss - Illmitz 1/8
Blauer Zweigelt Heideboden 0,75
Gsellmann - Gols 1/8
St. Laurent 0,75
Marko - Göttlesbrunn 1/8
Superiore (ZW,BF,BB) 0,75
Marko - Göttlesbrunn 1/8
Rubin Carnuntum (ZW) 0,75
Marko - Göttlesbrunn 1/8
Alte Lage Barrique (BZ,BF,CS) 0,75
Gsellmann - Gols 1/8
Mephisto (ZW,CS,ME) 0,75
Christ - Bisamberg
Merlot 2009 Schüttenberg 0,75
Marko - Landessieger 2012

Jugend-Getränke

Holundersaft 0,25
gespritzt
Vöslauer 0,33
prickelnd, still
Apfelsaft - Orangensaft 0,25
naturtrüb
O
Traubensaft 0,50
gespritzt
O
Kracherl 0,33
Himbeer
Schartnerbombe 0,5
Zitrone
Eistee 0,33
Zitrone
Cola 0,33
classic, light
Almdudler 0,33
Frucade 0,33
Sodawasser 0,25


Alkoholische-Getränke

Hugo 1/4
Weißer Kaiserspritzer & Minze
O
Aperol Sprizetto  1/4
Weißwein, Soda, Aperol
O
Weißer Spritzer 1/4
O
Roter Spritzer 1/4
O
Kaiserspritzer 1/4
Weißer Spritzer & Holundersaft
O
Schank weiß Welschriesling - Gsellmann 1/8
O
Schank rot Zweigelt - Gsellmann  1/8
O
Stiegl 0,33
vom Fass 0,5
O
Radler 0,33
vom Fass 0,5
O
Clausthaler alkoholfrei 0,5
O
Edelbrände Williams-Birne, Marille 2 cl
O

 


  Alle Preise inkl. Steuern & Abgaben


Allergeninformationen gemäß Codex-Empfehlung

glutenhaltiges Getreide A
Krebstiere B
Ei C
Fisch D
Erdnuss E
Soja F
Milch oder Laktose G
Schalenfrüchte H
Sellerie L
Senf M
Sesam N
Sulfite O
Lupinen P
Weichtiere R

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.